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Topviande est une marque spécialisée dans la vente de véritables Spare-rib’s (Travers de porc) précuits destinés aux professionels de la restauration.

Aujourd’hui nos Spare-rib's épicés au miel sont devenus une vraie spécialité
pour nos clients.
Nous voulons partager ce succès avec d’autres restaurateurs tendances.

Topviande est distribué par nos différents partenaires en France,
alors pourquoi pas vous ?

spare-rib'sVéritable Star de la tendance culinaire et de la « nouvelle cuisine », TopViande Spare-rib's est destiné aux professionnels de la restauration. Il deviendra en peu de temps un « MUST » chez vos clients ! Les compliments au chef afflueront ! Avec nos rib’s, vous allez vous distinguer du marché ! Vous aurez besoin d’un suivi régulier pour répondre à la demande.
Grâce à notre partenariat vous deviendrez incontournable auprès d’une clientèle friande de délicieuses sparerib’s ! Notre secret ?
Une recette de qualité, cuite et préparée de façon authentique et artisanale.
La viande de porc est choisie parmi les meilleurs morceaux. Equilibrée, tendre et juteuse, elle est agrémentée d’une savoureuse sauce, riche en épices et en miel, qui fera fondre de plaisir vos clients.
Nos rib’s sont conditionnés dans des portions individuelles sous-vide, avec sa marinade épicée au miel.

Notre suggestion de présentation : au four ou Grill BBQ, servez le morceau entier !
Notre astuce : avec le même produit, plus de suggestions sur votre carte !
1/ Rajoutez un peu de whisky dans la marinade, pour un spare-rib’s caramélisé au Jack Daniel’s.
2/ Rajoutez un peu de chilipoivre, pour un spare-rib’s relevé au miel.


contact

Top Viande

info@topviande.com
Tél. +33 (0)4 93 90 33 63